Miguel Arturo

Hola, mi nombre es Miguel Arturo Peña Carrillo, tengo 34 años, soy de Huacho, trabajo en el Instituto de Educación Superior Público Huando – Huaral, como docente del programa de Industrias Alimentarias. Mi motivación es aprender a utilizar la tecnología en favor de la innovación de la industria de alimentos. Se que gracias a la fabricación digital se puede prototipar y reproducir piezas, unidades, etc en los campos de la ciencia, ingeniería, medicina, tecnología. Me gustaría diseñar y fabricar dispositivos que ayuden a preservar y conservar las propiedades nutricionales de los alimentos sin adición de aditivos.